Rezept Pancakes


Zutaten

- 50g Vollkornmehl

- 1 Banane

- 3 Eiklar

- 2 Eigelb

- Messerspitze Zimt

- 1TL Backpulver

- nach Belieben Süssstoff

 

Zubereitung

1. Eiklar steif schlagen.

2. Vollkornmehl, Banane, Eigelb, Backpulver, Zimt und Süssstoff mischen.

3. Eiklar vorsichtig unterheben und anschliessend 2-3 Minuten ruhen lassen.

4. Die Pancakes mit wenig Öl in einer Pfanne zügig ausbacken. 

 

Nährwerte pro Portion

kcal 390

KH 56g

Fett 8g

Protein 19,5g


 

Ich freue mich von Dir zu hören 

Kommentare: 1
  • #1

    Mar (Montag, 03 Juli 2017 22:55)

    Hi